28 may. 2012

HUEVOS RELLENOS DE FIESTA

Cuando vi que las chicas de Memories d'una cuinera nos proponían este mes como tema los huevos rellenos, me puse a pensar cómo hacer unos exóticos y originales.
Me venían a la cabeza un montón de ideas con ingredientes maravillosos a cada cual más raro mezclado con huevos, pero bueno, así es esto de "experimentar"......
Como siempre, me falta el tiempo. Quiero hacer... quiero hacer... y al final llega el día de publicación y se me ha pasado sin darme cuenta el tiempo y no he hecho nada. Otra vez más no iba a poder publicar mi receta... Entonces me acordé de estos huevitos que hice para el cumple de mi peque y me parecieron una opción estupenda.
Es una manera genial de poner un aperitivo original en una mesa festiva y además una forma fácil de que los peques de la casa piquen y se coman una comida que igual sin tanto color no comerían.
Tengo que decir que en el cumple de mi pequeñajo, encantaron a todos los que los vieron.
Los hice con ingredientes que seguro gustan a cualquier niño y fueron un éxito entre los pequeños.



Ingredientes:
Huevos de codorniz
Chatka
Jamón York
Mayonesa
Colorantes (yo utilicé en gel pero también sirven los líquidos)

Elaboración:
Cocer los huevos en agua hirviendo. Pelar, lavar y reservar.
Llenamos unos vasos con agua y echamos en ellos los colorantes con el color que queramos darle a los huevos. Un color en cada vaso.
Metemos los huevos en ellos y los dejamos un par de horas o hasta que veamos que se han teñido.
Sacamos, secamos y cortamos por la mitad.
En un bol mezclamos las yemas de los huevos con la chatka y el jamón york picaditos. Añadimos mayonesa al gusto y rellenamos los huevos.


Hay muchos huevos teñidos por internet. Yo los llevo viendo mucho tiempo pero no he sacado la receta de ningún blog en concreto.
Si hay alguien que cree que esta idea es suya, por favor, házmelo saber que estaré encantada de poner tu enlace.
Besos

27 comentarios:

  1. Que ricos se ven asi presentados......

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  2. Quedan muy resultones así teñidos, ideal para fiestas.
    Besos.

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  3. Són estranys, sí, però maquíssims! I com que el colorant és comestible, tot cap a dins! Els he vist en un altre bloc, però ara no et sé dir quin... petonet!

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  4. que original, no me extraña que todos quedaran encantados, ademas de bonitos se ven riquisimos, besos

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  5. jajaja, me ha encantado lo de teñir los huevos!!! esto lo tengo que probar ya mismo porque en casa se van a quedar con la boca abierta.
    besos!

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  6. jaja que simpaticos estos huevos de colores!
    saludos.

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  7. RICOS, RICOS Y SUPER ORIGINAL EL PINTARLOS CON COLORANTES, QUE BONITOS, ME PARECE UN PICA PICA IDEAL PARA QUEDARTE CON LA BOCA ABIERTA!!

    BESOS,

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  8. Hola guapa!! cuanbto tiempo. Me encanta la idea de teñir los huevos, estoy convencida que dejas a los invitados sin palabras!!! ;P muchísimas gracias por participar. Besitos

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  9. Jooo que coloridos, que bonitos si que parecen de fiesta!!!
    Chulisimos

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  10. ¡Hola Ana!, qué huevos tan divertidos, me parece una idea genial para sorprender a los niños. Un besín,

    www.cocinaamiga.com

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  11. Los huevos rellenos me encanta, estos me parecen super originales con estos colores que chulos una idea divertida para sorprender besitos

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  12. que originales los huevos asi tan coloridos, no me extraña que les guste tanto a los niños, y a los no tan niños... son muy llamativos, ademas de preciosos..
    besitos!!

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  13. Anda! mira qué gracia de huevitos. Muy originales.
    Besos
    Mon

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  14. Que original! Nunca los havia visto! Que divertidos! Besos

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  15. Una estupenda idea a veces la opción de última hora resulta la mejor. Te tomo la idea para mi próxima fiesta.

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  16. Originales, bonitos y sobre todo ricos ricossss!!! tomo nota a ver si se los hago comer a mis hijos de alguna manera
    Un beso

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  17. Ana siempre tan original, la verdad es que están dando vueltas por la blogosfera, los he visto de todos los colores son preciosos, algún día me animaré, te echamos de menos.....
    Besitos.

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  18. Desde luego que mas originales no te han podido quedar, tienen que estar ademas de bonitos riquisimos, me han encantado. Un besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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  19. Ana!!! Que huevos más divertidos!!
    Y si se rellenan dulces pueden servir como postres!!
    Con tanto colorido parecen chuches!

    Un beso!

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  20. Qué vistosos que quedan y los colores te han quedado muy bonitos.
    Besos y muchísimas gracias por participar.

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  21. Ohhh!!!! que bonitos!!! Me encantan..... yo también le preparé huevos de colores a Annie hace muuucho.
    Besitos

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  22. Qué divertidos....!!! yo también teñí mis huevos, pero estos son muy alegres realmente!

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  23. Pues para ser algo improvisado te han quedado muy chulos!!
    Es una receta para que los invitados alucinen!!
    Besos!!

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  24. Pues yo no había visto hasta ahora huevos teñidos. ¡Me encantan!

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  25. Que original!!!! me encanta laidea.. enhorabuena artista
    http://losmundosdenina.blogspot.com.es/
    (blog de reposteria, por si quieres echarle un vistacito ;)

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